पेइवेंकल्स कैसे पकाने के लिए

अधिकांश शंख की तरह, पेइविंगल्स आपको मांस के स्वादिष्ट बिट्स के लिए काम करते हैं जो वे प्रदान करते हैं। यह भोजन प्रयास के लायक है, हालांकि, क्योंकि ये छोटे घोंघे प्रोटीन, तांबा और जस्ता का अच्छा स्रोत हैं। अंडे, मछली और मांस की तुलना में वे पाचन तंत्र पर भी आसान होते हैं उन्हें हल्का क्षुधावर्धक के रूप में परोसें या खाना पकाने के बाद उन्हें ठंडा करें और उनको सुगंधित सलाद के लिए एक सब्जी के स्वस्थ बिस्तर में शामिल करें।

साधारण नाश्ते

उन्हें साफ करने के लिए अच्छी तरह से टुकड़ों को कुल्ला।

बड़े क्षुधावर्धक

उन्हें उबलते पानी में 3 से 5 मिनट के लिए रखें, और फिर उन्हें तुरंत हटा दें।

एक पिन या स्काईर के साथ मांस को खोलकर उसे खोल से खींचें। अतिरिक्त स्वाद के लिए लहसुन के मक्खन में इसे डुबकी।

कवर 2 एलबीएस पानी के साथ प्वाइवेंकल्स का और 1 कप मकई का मिश्रण। पानी को लगभग 30 मिनट में डालें, बर्तन में जितना भी हो सके उतना मकई का टुकड़ा बनाए रखें। ताजे पानी से उन्हें कवर करें और उन्हें एक और 30 मिनट सोख दें। फिर उन्हें निकालें

उन्हें पानी और 2 बड़े चम्मच के साथ कवर करें। एक मध्यम सॉस पैन में सिरका का उन्हें फोड़ा करने के बाद, गर्मी कम करें और उन्हें लगभग 15 मिनट तक उबाल लें, या जब तक कि पिंस के साथ शेल से मांस आसानी से निकल जाए।

एक अलग सॉस पैन में मक्खन की एक छड़ी पिगलो, और कीमा बनाया हुआ लहसुन के एक चम्मच में हलचल। इसे लगभग 5 मिनट के लिए पकाने की अनुमति दें, कभी-कभी इसे क्रियान्वित करें।

घोंघे को निकालें और उन्हें लहसुन के मक्खन के साथ टॉस करें ताकि उन्हें हल्के कोटिंग दे। एक बचे हुए सॉस के रूप में शेष मक्खन के साथ उन्हें सेवा।