कैसे जलना जमी हुई माही माही

माही माही, जिसे डॉल्फिनफिश भी कहा जाता है, उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में पकड़े जाने वाली बड़ी मछली है। यद्यपि माही माही पूरे वर्ष तक पकड़ा जाता है, यह वसंत और गर्मियों के अंत में सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में है। यह एक हल्का मीठा स्वाद है और स्वाद में अन्य खेल मछली स्टेक की तुलना में बहुत “गड़बड़” नहीं माना जाता है। ग्रिलीिंग खाना पकाने का एक सामान्य तरीका है। आपको grilling से पहले मछली को पिघलना करने की ज़रूरत नहीं है

मध्यम से ग्रिल गरम करें ग्रिल को अच्छी तरह गर्म करने की अनुमति दें ग्रिल की ढक्कन को गति की प्रक्रिया को बंद करें

एक तौलिया पर पर्याप्त जैतून का तेल डालें जिससे कि कुछ इंच के इंच को गीला हो।

तेल से बने तौलिया के साथ ग्रिल को साफ करें यह मछली को ग्रिल की सतह पर चिपकाकर अलग रखता है

मसालेदार या मसाला की अपनी पसंद के साथ जमे हुए मछली स्टेक का स्वाद करें चूंकि एक जमे हुए मछली ताजा मछली के रूप में आसानी से अचार को नहीं अवशोषित करती है, शीर्ष पर नारियल की एक परत डालना एक साधारण मसाला हल्का नमक और काली मिर्च छिड़क हो सकता है।

तैयारी ग्रिल पर माही माही रखें।

मोड़ पर मछली को आठ मिनट से पहले छोड़ दें यह देखने के लिए कि मछली पकड़ना कितना खाना पकाना है, मछली के नीचे देखें। लगभग आधे मछली को आठ मिनट तक पकाया जाना चाहिए।

स्पॉटुला के साथ मछली बारी यदि संभव हो तो, मछली को नए जैतून का तेल के प्रसार के साथ ग्रिल के एक नए हिस्से पर रखें। अतिरिक्त 12 से 14 मिनट के लिए ग्रिल पर छोड़ दें